炸花生米的油量取决于多个因素，包括花生米的大小、油的种类以及炸制的具体方式。以下是一些常见的指导：
- 一般指导：
花生米约50克时，需要用油150克左右。
花生米与花生油的比例约为10:3。
- 根据花生米大小调整：
如果用的是大颗的花生米，由于体积大，所需油量会相对较多。
小颗的花生米由于体积小，所需油量也会相应减少。
- 使用电饭煲炸花生米：
电饭煲通常可以承受180度的温度，非常适合用来炸花生米。
在电饭煲中加入适量的油（约150克），然后打入两三个鸡蛋清，与花生米搅拌均匀。
将搅拌好的花生米放入电饭煲中，炸至表皮呈现金黄色即可。
- 注意事项：
炸花生米时，务必控制好火候和时间，避免炸糊或炸焦。
使用的油如果是动物油，如猪油，最好现炸现吃，以保持其鲜美口感。
如果使用的是植物油，如花生油或菜籽油，由于这些油在高温下容易变质，因此不建议重复使用。
***炸花生米的油量需要根据实际情况进行调整，并确保炸制过程中的安全和卫生。
