炸虾片的油量可以根据实际情况进行调整，并非固定不变。以下是一些参考数据：
- 一般情况：
一小碗（约150毫升）的油可以炸30-40片虾片。
如果油量加大，比如半碗（约300毫升）的油，则可以炸60片左右。
***也有说法称炸100克虾片需要用75克油。
- 按重量计算：
一小碗（约250毫升）的油可炸300克虾片。
一斤（约500克）油可炸1500克虾片。
- 按个数计算：
- 如果一斤虾片有300克，那么需要炸600个虾片，需要用油600÷300×50=100克。
请注意，这些数据都是估计值，并非精确数值。实际炸虾片时，油量可能需要根据具体情况进行微调。***炸虾片的油温也很重要，一般控制在170-190度之间，以确保虾片外酥里嫩。***炸虾片时还要控制好炸的时间，避免炸糊。
