炸鱼放盐的量可以根据个人口味和烹饪方式来调整，并没有固定的标准。以下是一些常见的建议：
- 一般烹饪方式：
炸鱼时，盐可以撒在鱼身或者鱼腹内，也可以在腌制鱼的时候撒一些盐。
通常来说，每公斤鱼使用约30克的盐就足够了。
- 根据口味调整：
如果喜欢更咸一些的味道，可以适当增加盐的用量。
反之，如果喜欢淡一些的味道，则可以减少盐的用量。
***还有一些其他注意事项：
炸鱼时，盐和其他调料（如姜、蒜等）不要放得太早，最好等鱼炸至七八成熟时再放，以免调料在鱼身上保存时间过长而变质。
炸鱼的水质以纯净水、凉白开为佳，不要使用自来水，因为自来水中的氯和其他矿物质会影响鱼的口感。
炸鱼时，油温不宜过高，一般在170~190摄氏度之间，以防止外焦里生。
***在炸鱼时放盐的量应根据个人口味和实际情况来调整，并遵循正确的烹饪方法和注意事项。
