烤箱烤山药的温度应根据山药的种类和厚度来调整。一般来说，烤山药的温度范围在180~200摄氏度之间。
如果山药的厚度较厚，例如超过2厘米，建议将温度设定在180摄氏度。如果山药比较薄，例如5毫米左右，可以尝试将温度设定在200摄氏度。
***烤山药的时间也会影响其口感和烹饪效果。一般来说，烤山药的时间在20~30分钟之间。具体时间还需根据山药的厚度和烤箱的实际温度来调整。
在烤山药的过程中，建议在山药上扎一些小洞，这样山药受热会均匀，口感会更美味。***烤山药的时候最好在烤箱底层放上铝箔纸，这样山药不容易粘在烤箱上。
请注意，烤箱烤山药时务必注意安全，避免烫伤。
