煎鱼时使用的黄油量可以根据鱼的种类、大小以及个人的口味需求进行调整。一般来说，每100克鱼肉大约需要50克的黄油。**，这只是一个大致的估计，实际所需的黄油量可能会有所不同。

例如，如果您要煎一条300克的鱼，那么大约需要150克的黄油。如果您喜欢更浓郁的口感，可以适当增加黄油的用量。反之，如果您喜欢清淡一些的口感，可以减少黄油的用量。

***煎鱼时还需要注意以下几点：

  1. 黄油应提前融化，以便更好地与鱼肉融合。

  2. 煎鱼时火候要适中，避免将鱼肉煎焦。

  3. 煎鱼时可以在鱼身上涂抹一些黄油，以增加口感和风味。

***煎鱼时使用的黄油量可以根据个人口味进行调整，但要注意控制好火候和黄油的用量，避免将鱼肉煎焦或过于油腻。