煮稀饭时,水的量应根据个人口味和所需的稀饭浓度来调整。一般来说,煮稀饭的水量可以比平时煮干饭时多一些,这样煮出来的稀饭才会更加软糯、黏稠。
具体来说,如果是大米粥,一般建议用100克大米加1500~2000毫升水来煮;如果是小米粥,建议用75克小米加1000毫升水煮。当然,这只是一个大概的参考范围,实际加水量还需根据个人口感喜好进行调整。
***也可以先倒入一部分水,煮开后根据稀饭的浓稠程度再适量加水。如果喜欢稀一点的,可以多加点水;如果喜欢稠一点的,就少加点水。
***在煮稀饭时,应根据个人口味和需求灵活调整水量,以获得**的口感效果。