煮粥时放水的量因个人口味和喜好而异。一般来说,煮粥时水的量可以比米粒略多,这样煮出来的粥口感更好,也更容易消化。以下是一些建议:
如果用小米煮粥,水可以比小米粒略多。一般来说,米和水的比例是1:10-12,即每1份米加10-12份水。
如果用大米煮粥,水可以比米粒稍多。一般来说,米和水的比例是1:13-15,即每1份米加13-15份水。
如果用糯米煮粥,水可以比糯米粒稍多。一般来说,米和水的比例是1:15-18,即每1份米加15-18份水。
***煮粥时水的量可以根据个人口味进行调整。煮好的粥口感细腻,入口即化,且容易消化吸收。