爆炒猪心的价格因地区、原材料价格、烹饪方式、餐厅定价等因素而有所差异。以下是一些大致的价格范围供您参考：
超市或菜市场：如果是直接从超市或菜市场购买猪心，价格可能会相对较低。一般来说，新鲜猪心的价格可能在每斤20元至40元之间，具体取决于猪心的大小、品质和购买地点。
餐馆或饭店：如果您选择在餐馆或饭店品尝爆炒猪心，价格可能会稍高一些。根据不同的餐馆档次和定位，爆炒猪心的价格可能在每盘50元至100元不等。一些高端餐厅可能会使用更优质的食材和独特的烹饪技巧，因此价格可能会更高。
***如果您自己在家制作爆炒猪心，成本会相对较低。一般来说，购买新鲜猪心的成本大约在每斤20元至30元之间，再加上一些调料和烹饪成本，总成本可能在每盘40元至60元之间。
请注意，以上价格仅供参考，实际价格可能因地区和具体情况而有所不同。如果您对爆炒猪心的价格有具体需求，建议咨询当地超市、菜市场或餐馆以获取更准确的信息。
