牛奶和米饭的比例可以根据个人口味进行调整，并非固定不变。以下提供几种不同比例供参考：

  1. 标准比例：牛奶和米饭的比例为2：1。即每2份牛奶搭配1份米饭。

  2. 增加牛奶比例：如果想增加奶香味，可以适当增加牛奶的比例。例如，牛奶和米饭的比例可以是3：1或4：1。这样煮出来的米饭会更加香浓。

  3. 减少牛奶比例：如果喜欢米饭粒粒分明一些，可以减少牛奶的比例。例如，牛奶和米饭的比例可以是1：2或1：3。这样煮出来的米饭口感会更加松软。

***煮牛奶米饭时还需要注意以下几点：

  1. 米饭要提前浸泡，这样煮出来的米饭口感更好。

  2. 煮饭时尽量使用开水，这样煮出来的米饭粒粒分明。

  3. 喝牛奶米饭时可以搭配一些清淡的小菜，如凉拌黄瓜、炒青菜等。

***在实际操作中，可以根据个人口味和需求灵活调整牛奶和米饭的比例。