猪蹄压多久取决于肉片的大小和厚度。一般来说，如果是一两个人吃的量，正常来说猪蹄压三分钟左右即可。如果猪蹄比较厚或者肉片比较大，可以多压一会儿。

***如果是用烤箱来烤猪蹄，根据猪蹄的大小，一般需要烤制20-30分钟左右。如果使用烤盘在烤箱中烤制，根据猪蹄的数量，可能需要40-50分钟。

在压或烤制猪蹄的过程中，需要注意火候和时间，避免将猪蹄烤焦或烤不熟。***在食用猪蹄时，也要注意适量，不要过量食用。