番薯饼粉的用量可以根据个人口味和具体情况进行调整，并非固定不变。以下是一些常见的建议：
如果做普通的番薯饼，可以按照每500克红薯粉加入100克的玉米淀粉的比例来混合。这样的比例做出的番薯饼口感会更好。
如果做香甜的番薯饼，可以按照每500克红薯粉加入150克的玉米淀粉的比例来混合。这样的比例可以让做出的番薯饼更加香甜可口。
如果做酥脆的番薯饼，可以按照每500克红薯粉加入200克的玉米淀粉的比例来混合。这样的比例可以让做出的番薯饼更加酥脆。
如果红薯粉放多了，可以用水或牛奶调整湿度，直到达到合适的面团软硬度。
***也可以根据个人口味在番薯粉中加入适量的白糖、芝麻、葱花等调味料，以增加口感和风味。
请注意，以上建议仅供参考，实际用量还需根据个人口味和具体情况进行调整。***在制作过程中要注意火候和时间，避免番薯饼过老或未熟透。
