米粉皮的卡路里含量因品牌和制作方式的不同而有所差异。以下是一些大致的参考数据：

  1. 一般市售的桂林米粉皮，每100克大约含有45大卡的热量。

  2. 煮熟的米粉皮热量会相对较低，每100克约有30大卡的热量。

  3. 如果是凉拌米粉皮，热量会更高一些，约150大卡/100克左右。

***如果是用猪肉来做米粉皮，热量会更高，每100克约有350大卡的热量。

请注意，这些数值都是大致范围，实际卡路里含量可能因具体情况而有所不同。如果需要了解更准确的卡路里信息，建议查看产品包装上的营养成分表或咨询相关生产商。