使用糙米电饭煲煮饭时,水的量应与糙米的种类和重量有关。以下是一些常见情况的参考数据:

  1. 糙米和普通大米的比例大约是1:1.5。例如,如果是糙米200克,那么一般需要加入300毫升的水。

  2. 如果是糙米粥,一般建议水比米多一些。比如,用200克糙米煮粥,可以加入约300~400毫升的水。

  3. 对于黏性较大的糙米,如日本珍珠米,煮饭时水可以稍微减少一些。例如,用100克糙米煮饭,加水量约为200毫升。

  4. 糙米和水的比例也不是固定不变的,可以根据个人口感喜好进行调整。喜欢软一点的可以多放点水,喜欢硬一点的就少放点。

***煮饭时先用大火煮开,再转小火煮,这样煮出来的糙米饭口感更好。

请注意,这些只是一般的建议,具体的水量还需要根据电饭煲的型号、功率以及个人口味来调整。