糯米粉的用量主要取决于你要制作的食品。以下是一些常见的糯米粉用量的参考：
制作汤圆：一般来说，每个汤圆约需用糯米粉15-20克。具体数量还需根据汤圆的大小和馅料来调整。
制作年糕：年糕的用糯米粉量则视具体菜品而定。例如，做八宝年糕用糯米粉约250克，做粘粘糕用糯米粉约300克。
制作艾米果：艾米果的用糯米粉量大概在300克左右。
做粽子：如果是用糯米粉做粽子，一般糯米粉与粽叶的比例为2：1，也就是说，做粽子的糯米粉大约用60克。
做元宵：一般来说，做元宵的糯米粉占比为20%~30%，也就是约120克~180克。
***如果是做普通的小汤圆，糯米粉和水的比例约为1比1.5或1比2，即每100克糯米粉加150~200毫升水。
请注意，这些只是一般的参考范围，具体用量还需根据你的实际情况进行调整。在制作过程中，如果觉得糯米粉太干或太湿，可以适当加入水或糯米粉来调整。
