红烧冬瓜的热量因具体食材和烹饪方式的不同而有所差异。一般来说，每100克冬瓜的热量约为13千卡。而红烧冬瓜的做法中，如果添加了肉末或排骨等高热量食材，并且烹饪时间较长，那么整道菜的热量会相对较高。

以下提供几种不同烹饪方式下红烧冬瓜的大致热量供您参考：

  1. 清炒冬瓜：每100克冬瓜的热量约为13千卡，清炒方式热量相对较低。

  2. 红烧冬瓜排骨：若排骨重量约200克，则总热量约为300大卡左右（包含冬瓜和排骨）。

  3. 红烧冬瓜肉丝：若冬瓜和猪肉各100克，则总热量约为200大卡左右。

请注意，这些热量数据仅供参考，实际热量可能因具体情况而有所不同。如需更详细的信息，建议查阅相关食材的营养成分表或咨询专业营养师。