腌制鸡腿所需的盐量因个人口味和腌制方法的不同而有所差异。一般来说，如果按照食谱或说明进行腌制，每公斤鸡腿可能需要使用约30克的盐。**，这只是一个大致的估计，实际所需的盐量可能需要根据具体情况进行调整。
以下是一些腌制鸡腿时常用的盐量建议：
简易腌制法：将鸡腿洗净后，用厨房纸巾擦干水分。在鸡腿两面和表面撒上约30克的粗盐，然后放入密封袋中，放入冰箱冷藏室腌制24小时。
酱油腌制法：将鸡腿洗净后切成小块，加入适量的酱油、大葱、姜片、八角、桂皮等调料，用手抓匀后腌制2小时。之后将鸡腿放入冰箱冷藏室腌制12小时，待其入味后即可食用。
啤酒腌制法：将鸡腿洗净后切成小块，加入适量的啤酒、姜片、葱段等调料，用手抓匀后腌制3小时。之后将鸡腿放入冰箱冷藏室腌制6小时，待其入味后即可食用。
请注意，使用过多的盐会对健康造成不利影响，因此建议在腌制过程中控制盐量，并尽量选择低钠的调料。***腌制鸡腿时还可以加入其他香料和调味料，如五香粉、辣椒粉等，以增加口感和风味。
