肉松烤箱的温度设置主要取决于肉松的类型和所需的口感效果。一般来说，家用肉松烤箱的温度设置在150°C到180°C之间。
- 制作软质肉松：
如果想制作出更加柔软、蓬松的肉松，可以将烤箱温度设置在180°C。
温度也可以设置在170°C，此时肉松会稍带有一些韧性。
最低温度150°C适合制作稍有嚼劲的肉松。
- 制作脆皮肉松：
如果希望肉松有脆皮口感，可以将温度设置在170°C到190°C之间。
温度越高，肉松皮越脆。
***还有一些小技巧可以帮助提高肉松的口感：
先将烤箱预热至180°C。
在烤盘上铺一层烘焙纸，将肉松均匀平铺在上面。
烤箱中放入一个装有热水的容器，以增加烤箱内的湿度，使肉松更加松软。
烤制过程中需密切关注肉松的状况，以免烤焦。
烤好后取出肉松，在烤网上稍微放凉，然后用手轻轻一拨，肉松就会变得蓬松可口。
***制作肉松时需根据需求调整烤箱温度，并掌握一些小技巧来提高口感。
