肠粉米浆加多少硼砂并没有一个固定的标准，因为硼砂的使用量会受到多种因素的影响，如米浆的粘稠度、制作过程中的温度和时间等。

一般来说，如果只是制作简单的肠粉，没有添加其他复杂的调料和辅料，那么硼砂的使用量通常很少。但是，如果制作过程中需要增加粘稠度或者改善口感，可以适量添加硼砂。

需要注意的是，硼砂是一种有毒物质，过量摄入会对人体造成危害。因此，在制作肠粉时，应该严格控制硼砂的使用量，避免过量添加。***制作肠粉时还需要注意卫生和安全，确保食材新鲜、清洁，避免交叉污染和食物中毒等风险。

以上信息仅供参考，如果您还有疑问，建议咨询专业厨师或食品安全专家。