腌排骨所需的盐量因个人口味和腌制方法的不同而有所差异。一般来说，腌排骨的盐量可以根据个人口味来调整，但通常建议的盐量是每公斤排骨使用两到三包（50克每包）的盐。
具体来说，可以先将排骨用水清洗干净，然后放入盆中，加入适量的盐，用手将盐均匀地涂抹在排骨上。注意不要过量使用盐，以免影响口感和健康。
另外，也可以先制作腌料，将盐、酱油、蚝油、胡椒粉、五香粉、辣椒粉等调料混合在一起，然后把排骨放入调料中腌制。可以根据个人口味来调整调料的用量。
***腌排骨时还可以加入一些白糖、料酒、姜片等调料，可以起到去腥增香的作用。
***腌排骨的盐量应根据个人口味和腌制方法来适当调整，同时注意不要过量使用盐。
