腌制30斤鱼需要多少盐取决于你想要的腌制效果和个人口味。一般来说，腌制鱼的盐量可以根据以下方式进行计算：
按重量计算：
一种常见的方法是每斤鱼使用15克盐。
因此，腌制30斤鱼需要的盐量为：30斤 × 15克/斤 = 450克 = 0.45千克。
按比例计算：
如果你参考的是其他腌制食谱或产品的推荐比例，那么可以根据那个比例来计算。
例如，如果某个食谱建议每斤鱼使用10克盐，那么30斤鱼就需要：30斤 × 10克/斤 = 300克 = 0.3千克。
个人口味调整：
- 你也可以根据自己的口味来调整盐量。有些人可能喜欢更咸一些的口感，可以适当增加盐量；而有些人可能喜欢淡一些的味道，则可以减少盐量。
***腌制鱼时除了盐之外，还可以加入其他调料（如酱油、料酒、姜蒜等）来提升风味和腌制效果。
*****腌制30斤鱼大约需要0.45至0.3千克（即450至300克）的盐，具体还需根据个人口味和食谱调整。***腌制过程中要注意鱼的处理和腌制时间等因素，以确保腌制效果**。
