腐乳肉的腐乳用量可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，30克腐乳可以腌制出150克左右的腐乳肉。具体来说，如果是用老抽、生抽、糖、盐和料酒来腌制，30克腐乳可以搭配500克五花肉进行腌制，大约可以腌制出750克的腐乳肉。
***也可以根据个人喜好来调整腐乳的用量。如果喜欢更浓郁的腐乳味，可以适当增加腐乳的用量；如果喜欢更嫩滑的口感，可以减少腐乳的用量。
另外，如果是用腐乳汁来腌制，30克腐乳汁可以腌制出100克左右的腐乳肉。***用50克腐乳加50克黄酒浸泡五花肉半小时后，再进行烹饪，也可以达到类似的效果。
*****腐乳肉的腐乳用量需要根据实际情况进行适量调整，以达到**口感和风味。
