莲子熬粥的食用量因人而异，但通常建议每次食用30克左右。不过，这个量并不是绝对的，因为每个人的身体状况和需求可能会有所不同。
例如，对于身体状况较差、身体虚弱的人来说，每次食用30克左右的莲子粥是比较合适的。而对于身体状况良好、身体较为健康的人来说，每次食用量可以适当增加。
***还需要注意以下几点：
煲粥时，尽量使用砂锅等耐高温的器具，避免使用铁锅等易腐蚀的器具。
煲粥时，可以根据个人口味加入适量的红枣、枸杞等食材，以增加营养价值和口感。
莲子熬粥前需要提前浸泡，以便更好地发挥其营养价值。
煲粥时，要注意火候的控制，避免粥煮得过烂或过稠。
***在食用莲子粥时，应根据自身情况适量食用，并注意以上几点。如有任何不适，应及时就医。
