蒸山药豆的时间取决于山药豆的大小和蒸锅的功率。一般来说:

  • 山药豆小而紧时,蒸15分钟左右即可熟透。

  • 山药豆大而松散时,可能需要20分钟左右才能蒸熟。

  • 如果山药豆较大,可以蒸20到30分钟。

  • 如果山药豆较小,蒸10到15分钟即可。

***蒸锅的功率也会影响蒸煮时间。功率越大,蒸煮速度越快;反之,则越慢。

为确保山药豆完全熟透且口感软糯,建议在蒸煮过程中不要频繁打开锅盖,以免影响蒸煮效果。***蒸好后可以在锅中多焖5分钟,使山药豆更加软糯可口。