蒸三个鸡蛋羹放水的量可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，建议如下：
水量：蒸三个鸡蛋羹，一般需要大约250毫升到300毫升的水。这个水量足够使鸡蛋羹变得柔软、细腻且多汁。
比例：如果用一个容器装好鸡蛋液（约200克鸡蛋液），可以加入大约250毫升到300毫升的水。如果是用碗来装，水量可以相应减少。
注意事项：
确保加入的水温适宜，不要超过90摄氏度，以免破坏鸡蛋的营养成分。
蒸制过程中不要频繁打开锅盖，以免影响蒸制效果。
蒸好后，不要急于取出，可以在蒸碗上盖一层保鲜膜或盘子，再放入蒸锅中焖5分钟，使鸡蛋羹更加嫩滑。
***蒸三个鸡蛋羹放水的量可以根据个人口味和需求进行调整，但要保持水量在250毫升到300毫升之间。
