蒸甜饭放多少水主要取决于米的种类、个人口味以及期望的口感。以下是一些建议：
普通米饭：
一般建议按照平时煮米饭的水量来加水，大约是米和水的比例是1:1.2。
如果觉得饭煮得有点硬，可以适当多放点水；如果觉得太软，可以少放点水。
杂粮饭（如红豆、绿豆、黑米等）：
杂粮饭的吸水性较强，所以水可以稍微多放一些，大约是米和水的比例是1:1.5。
煮好的杂粮饭口感会更加软糯。
水分较多的米饭（如糙米、藜麦等）：
这类米饭本身水分就比较多，所以煮的时候只需添加少量的水即可。
过多的水会导致米饭变得稀汤寡水。
根据个人口味调整：
如果喜欢口感稍微硬一点的甜饭，可以多放点水，让米饭煮得更松软。
如果喜欢口感软糯一些的甜饭，可以少放点水，让米饭更加紧实。
***还有一些小技巧可以帮助你更好地煮出甜饭：
煮饭前先将米浸泡一段时间，这样煮出来的饭口感会更好。
使用电饭煲煮饭时，可以根据电饭煲的指示灯或显示屏来调整水量。
煮饭过程中不要频繁打开锅盖，以免影响蒸煮效果。
***蒸甜饭放多少水并没有固定的标准，可以根据个人口味和喜好来调整。
