蒸米饭时放牛奶的比例可以根据个人口味进行调整，并且蒸制时间也会因米饭的种类而有所不同。以下是一些常见的建议：
普通米饭：
牛奶与水的比例大致为1:1或1:2。
例如，可以按照每100克米加50~100毫升牛奶来准备。
蒸制时间约为15~20分钟。
杂粮米饭（如红豆、绿豆、黑米等混合）：
牛奶的用量可以适当减少，大致为每100克米加25~50毫升牛奶。
蒸制时间同样约为15~20分钟。
高纤维米饭：
对于想要增加纤维摄入的人群，可以适当增加牛奶的用量，比例大致为每100克米加50~100毫升牛奶。
蒸制时间也是15~20分钟。
低纤维米饭（如白米饭）：
如果想让米饭更加软糯，可以适当增加牛奶的用量，比例大致为每100克米加50~100毫升牛奶。
蒸制时间约为20~30分钟。
***蒸米饭时还需要注意以下几点：
牛奶属于热量较高的食物，摄入过多会造成热量过剩，容易引起发胖等情况。
牛奶中的蛋白质含量较高，在蒸米饭的时候，蛋白质会被分解为氨基酸，能够增加身体抵抗力。
蒸米饭的时候，在水里加入少量的牛奶，能够让饭粒变得更加饱满，增加饭菜的香味。
***蒸米饭放牛奶的比例可以根据个人口味和需求进行调整，并且要注意控制摄入量，避免过量摄入热量。
