蛋糕中香草粉的用量可以根据个人口味和食谱要求进行调整，并非固定不变。以下是一些常见的建议用量：
普通蛋糕：每500克面粉可加入1茶匙（5克）香草粉。这样的量可以使蛋糕带有淡淡的香草香味，不过具体还需结合其他食材的味道来调整。
重奶油蛋糕：每100克面粉可加入2茶匙（10克）香草粉。这种蛋糕通常口感更加细腻、丰满，香草味也更加浓郁。
戚风蛋糕：每100克面粉可加入1茶匙（5克）香草粉。戚风蛋糕的口感相对轻盈，香草味可以很好地提升其风味。
浓郁香草蛋糕：每100克面粉可使用2茶匙（10克）香草粉，甚至更多。这种蛋糕的香草味非常浓郁，适合喜欢重口味的人。
***也可以根据个人喜好在蛋糕上淋上适量的融化的巧克力或水果酱，以增加口感和风味层次。
***在添加香草粉时，建议先取出少量（约1茶匙）混合到蛋糕糊中，观察味道是否合适，再根据实际情况适量添加。
