蒸饭箱蒸饭加水量主要取决于米的种类和重量，以下是一些常见情况的建议：
普通长粒白米：
米和水的比例大致为1：1.2。例如，如果是500克米，那么建议加入550~600克的水。
另一种方法是，先用大火将米煮到半熟（约30分钟），然后转小火继续煮至饭粒饱满、松软可口。这种方法对米的要求不高，但口感会更好。
糙米或杂粮：
糙米和水的比例可以增加到1：1.5~1：2。例如，如果是500克糙米，建议加入750~1000克的水。
杂粮如红豆、绿豆、黑米等，由于颗粒较大且吸水性强，所需水量也会相应增多。
电饭煲：
电饭煲通常有刻度线，可以直接参考刻度来加水。例如，如果是500克米，水位线对应的刻度即为应加水量。
水量不宜过多，以免煮饭时溢出。***电饭煲有防干烧功能，可以防止水量过少导致干烧。
其他注意事项：
加水时，确保水温在95℃以上，以充分浸泡米粒并提高蒸饭口感。
蒸饭过程中，保持锅盖紧闭，以减少水分蒸发和热量损失。
***蒸饭箱或电饭煲蒸饭时，应根据米的种类和重量来调整加水量，以达到**的口感和营养价值。
