蛋白加柠檬的量可以根据个人口味和需求进行调整，没有固定的标准。以下是一些常见的建议：

  1. 制作柠檬蛋白：可以按照3:1的比例加入柠檬汁，即加入3份蛋白，1份柠檬汁。也可以根据个人口味调整比例，比如加入更多的柠檬汁来增加酸味。

  2. 制作柠檬蛋白霜：柠檬汁与蛋白的比例则为2:1，即加入2份柠檬汁，1份蛋白。这种比例制作出来的柠檬蛋白霜口感更加细腻。

  3. 做柠檬蛋白鸡尾酒：柠檬汁与蛋白的比例则为1:1，也就是1份柠檬汁加1份蛋白。这种鸡尾酒口感清爽，酸甜适中。

***如果是做柠檬蛋白沙拉，一般需要用1个酸橙或柠檬汁加2汤匙柠檬汁，再加入1个蛋白，混合搅拌后即可食用。

请注意，柠檬汁的酸度较高，加入蛋白后要确保蛋白充分凝固，不会被柠檬汁破坏结构。***柠檬汁的添加量也要适中，以免过于酸涩影响口感。