鲜桔子皮具有多种功效与作用，主要包括以下几个方面：
- 疏肝理气：鲜桔子皮性温味苦辛，能疏通肝气，具有疏肝解郁的功效。对于肝气郁结所致的胁痛、乳房胀痛、月经不调等症状有一定的调理作用。
- 燥湿化痰：鲜桔子皮中含有挥发油，具有燥湿化痰的功效。可用于治疗湿痰咳嗽、痰多色白等症状。
- 健脾开胃：鲜桔子皮中含有挥发油、黄酮类化合物等营养成分，这些物质能刺激嗅觉，促进唾液和胃液的分泌，从而增强食欲，促进消化。
- 活血化瘀：鲜桔子皮具有一定的活血化瘀作用，有助于改善血液循环，减少血液凝结，降低血栓形成的风险。
- 镇静安神：鲜桔子皮中含有的维生素C和香精油等成分，具有镇静安神的作用。可以帮助缓解紧张情绪，改善睡眠质量。
- 美容养颜：鲜桔子皮中富含维生素C，具有抗氧化的作用，有助于清除自由基，延缓衰老，美白肌肤。
- 改善胃肠功能：鲜桔子皮中含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘等症状。
- 提神醒脑：鲜桔子皮具有独特的香气，可以刺激神经系统，提高注意力和警觉性，有助于提神醒脑。
需要注意的是，虽然鲜桔子皮具有多种功效与作用，但并非适合所有人群食用。气虚、阴虚燥咳、吐血及内有实热者应慎服鲜桔子皮。***食用时应适量，以免过量摄入引起上火等症状。
