排骨的热量因部位和烹饪方式的不同而有所差异。一般来说，排骨的热量在100-135大卡/100克之间。例如，猪排骨的热量约为120大卡/100克，牛排骨的热量约为135大卡/100克。***如果是鸡排骨，其热量大概在110大卡至130大卡之间。

请注意，这些数值仅供参考，实际热量可能因具体情况而有所不同。如果需要更详细的信息，可以查阅食物营养成分数据库或咨询专业营养师。