柠檬膏的比例根据品牌和配方略有不同,但通常包括以下主要成分及其大致比例:
柠檬汁:约60-80%。这是柠檬膏的主要成分,提供了鲜明的酸味。
糖:约15-30%。用于平衡柠檬的酸味,并增加甜味,使口感更加愉悦。
水:约5-10%。用于稀释柠檬汁和糖,形成均匀的液体。
香料(如蜂蜜、橙皮、薄荷等):约0.5-5%。用于增加香气和风味,提升柠檬膏的整体品质。
请注意,这些比例仅供参考,具体比例可能因品牌和产品系列而异。在制作柠檬膏时,建议根据个人口味和需求进行调整,并确保使用新鲜、优质的柠檬和其他原料。***如果对某些成分过敏,请务必注意产品成分列表。