水煮蛋的时间主要取决于蛋的大小和所希望的熟度：

  1. 软煮蛋：如果想要蛋白凝固而蛋黄仍然略带液态，大约需要煮6-8分钟。

  2. 中等熟度：蛋白完全凝固，蛋黄也凝固但中心略带液态，通常需要煮7-9分钟。

  3. 全熟蛋：蛋白和蛋黄都完全凝固，达到这种熟度需要煮9-12分钟。

请注意，这些时间仅供参考，实际煮蛋时间可能会因蛋的大小、火力大小等因素而有所不同。在煮蛋时，可以在水开后计时，并在接近所需熟度时用勺子轻轻推动蛋，使其均匀受热。