泡糖蒜的糖量可以根据个人口味进行调整，但通常建议的比例是3:1或4:1，即三份糖对应一份醋。具体来说：

  • 如果是采用醋酸和水按照1:3的比例稀释，再加入三倍量的糖，就可以制作出酸甜可口的糖蒜。

  • 另一种方法是，用白醋500克、白糖500克、盐50克、凉白开水250克，混合在一起，然后装入干净无水的罐子中，密封保存，大约三个月后即可食用。

***也可以根据个人喜好加入一些辣椒粉或者花椒粉等调料，以丰富口感。

请注意，糖蒜的糖分含量较高，糖尿病患者应适量食用。***吃糖蒜时应适量饮水，以促进新陈代谢。