炒黄瓜时放盐的量可以根据个人口味和菜肴的咸淡需求进行调整。一般来说，炒黄瓜时放盐的量约为15克，即两勺左右。这样的盐量既能提升黄瓜的风味，又不会过咸。
***也可以根据炒菜的锅具来调整放盐量。如果使用的是铸铁锅，由于铸铁锅导热性好，炒菜时火候难以掌握，盐可以放得稍微多一点，大概放20克左右。如果使用的是不锈钢锅或炒菜锅，导热性相对较差，炒菜时火候容易控制，盐可以放得稍微少一点，大概放15克左右。
***也可以先炒香葱姜蒜等提味增香，然后再加入黄瓜片快速翻炒几下，加入盐调味，最后炒匀出锅。这样既可以保证黄瓜的口感，又可以避免炒得过咸。
***炒黄瓜时放盐的量应根据个人口味和实际情况进行适当调整。
