炖骨头时放多少花生主要取决于个人的口味和需求。一般来说，50~100克的花生是常见的量。具体来说，如果想让汤汁更浓郁，可以多加一些花生；如果想让口感更清爽，可以少放一些。
***炖骨头时还需要注意以下几点：
花生米要提前浸泡，以便更好地发挥其营养价值。
炖骨头时，可以在水中加入一些醋，以帮助骨骼中的钙质溶解，使汤汁更鲜美。
炖煮的时间要适当，避免过长时间导致骨头变硬。
根据个人口味，可以在炖煮过程中加入一些其他调料，如姜、料酒等。
***在炖骨头时放花生米的数量可以根据个人喜好进行调整，并结合其他食材和调料，制作出美味可口的菜肴。
