炸虾片的油用量可以根据实际情况进行调整，以下是一些常见的建议：

  1. 根据重量比例计算：

  • 一般可按照2:1的比例用油。也就是说，如果是200g的面粉，那么可以用100g的油。

  • 如果是做炸虾球，面糊重量与油的重量比则为6:1至8:1。

  1. 根据体积比例计算：
  • 一般使用170-190ml的油能炸出70g的薯条。
  1. 参考食谱：如果是在看炸虾片的食谱，通常会给出具体的用油量。例如，可以参考某菜谱中提到用150克油，再加入两小勺面粉，搅拌均匀后腌制半小时，再炸制。

***也可以先炸一锅小半碗的虾条，然后根据实际情况调整油的用量。

请注意，炸虾片的油量不能过多，否则会显得油腻，且食物残渣容易吸附在油中，产生有害物质。***也要避免用太多油，以免产生致癌物质。

*****炸虾片的油用量应根据具体食谱、个人口味和实际情况进行适当调整，并确保使用的油健康无污染。