煎鱼时所需的油量并没有一个固定的标准，因为它取决于多个因素，如鱼的种类、厚度、烹饪方式以及个人口味偏好等。**，一般来说，煎鱼时所需的油量相对较少，通常在2-3汤匙（约30-45毫升）之间即可。
以下是一些建议，帮助您确定煎鱼所需的油量：
观察鱼的厚度：如果您的鱼比较厚，那么需要更多的油来确保其均匀受热并防止粘连。
使用合适的锅具：如果您使用的是深而宽的锅，那么所需的油量可能会相对较少。相反，如果您使用的是浅而小的锅，那么可能需要更多的油来防止鱼粘锅。
控制火候：在煎鱼时，火候的控制非常重要。如果您使用中高温煎鱼，那么所需的油量可能会相对较少。但是，如果您的火候过高或过低，那么可能需要更多的油来确保鱼的口感和外观。
个人口味偏好：***您还可以根据自己的口味偏好来确定所需的油量。有些人喜欢在煎鱼时使用较多的油，以便能够将鱼煎得更酥脆；而有些人则喜欢使用较少的油，以保持鱼的口感和原味。
***在煎鱼时，您应该根据实际情况来调整所需的油量，以确保鱼能够均匀受热并达到理想的口感和外观。
