煎鸡翅时放盐的量可以根据个人口味和实际情况进行调整，但通常建议不要放太多，以免过咸。
一般来说，每100克鸡翅约需盐15克左右，具体用量还需根据鸡翅的大小和重量来决定。如果是做糖醋鸡翅，则每100克约需用盐2克左右，调味时先将鸡翅用淀粉、酱油、料酒、姜葱蒜等腌制入味，再下锅炸至金黄色，最后撒上炒香的白芝麻、葱花，淋上糖醋汁即可。
***也可以先在鸡翅上划几刀，这样更容易入味，调味时也可以放一些五香粉、孜然粉等香料来增加口感。
请注意，烹饪过程中如果盐放多了，可以用水或牛奶适量冲洗，以减轻咸味。***也要避免食用过多含盐食物，以免对身体健康造成影响。
