蒸牛初乳的兑水量可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说，每100克牛初乳可以兑500~600毫升的水。这样稀释后的牛初乳口感更佳，且更容易被宝宝接受。

请注意，如果使用开水冲泡，需要先将牛初乳倒入碗中，再倒入刚烧开且稍微冷却至约40℃的温水，或者直接用50℃左右的温水冲泡。避免用过烫或过冷的水，以免破坏牛初乳中的活性成分。

***如果宝宝对牛初乳中的某些成分过敏，应谨慎使用或避免使用。如有任何健康疑虑或症状，应及时向医疗专家咨询。