蒸饭的种类可以根据不同的烹饪方式、食材和口味来分类。以下是一些常见的蒸饭种类：
白米饭：这是最基本的蒸饭，通常只使用糯米或粳米，经过蒸煮后即可食用。
杂粮饭：在白米饭中加入一些杂粮，如红豆、绿豆、薏米、黑米等，不仅增加了口感和营养价值，还使蒸饭更加美味可口。
蛋炒饭：将鸡蛋和米饭一起炒制而成，口感松软，营养丰富，是一道常见的家常菜。
海鲜蒸饭：将海鲜与米饭一起蒸煮，保留了海鲜的原汁原味，口感鲜美。
鸡肉蒸饭：将鸡肉切成小块，与米饭一起蒸煮，口感鲜嫩多汁。
蔬菜蒸饭：将各种蔬菜切成小块或丝状，与米饭一起蒸煮，既增加了口感和营养价值，又使菜肴更加丰富多彩。
腊肠蒸饭：将腊肠与米饭一起蒸煮，腊肠的咸香与米饭的软糯相得益彰，是一道美味的家常菜。
南瓜蒸饭：将南瓜切成小块或泥状，与米饭一起蒸煮，口感软糯，营养丰富。
胡萝卜蒸饭：将胡萝卜切成小块或丝状，与米饭一起蒸煮，口感爽脆，营养价值高。
香菇蒸饭：将香菇与米饭一起蒸煮，香菇的香气与米饭的软糯相融合，口感鲜美。
***还有一些其他种类的蒸饭，如海鲜杂粮饭、鸡肉蔬菜蒸饭、腊肠蔬菜蒸饭等。这些蒸饭在食材搭配和烹饪方式上有所不同，但都能为人们带来美味可口的口感。
*****蒸饭的种类繁多，可以根据个人口味和需求进行搭配和创新。
