每100克莴苣（生菜）的热量为24大卡。而如果是炒熟的莴苣，其热量会相对较高，达到35大卡。***根据食物营养成分数据库，每100克莴苣叶的热量约为20大卡，每100克莴苣根的热量约为38大卡。

请注意，这些数值都是大致范围，实际热量可能因具体种类、烹饪方式和其他因素而有所差异。如需更详细准确的信息，可以查阅食物营养成分表或咨询相关营养师。