蒸糯米所需的水量因糯米和蒸锅的大小而异。以下是一些常见的指导：
- 一般情况：
一般来说，如果是用普通的大蒸锅，水量可以多一些。具体来说，水和糯米的比例大致为6~8:1，即每100克糯米需要600~800毫升水。
如果用的是电压力锅或电饭煲，水量则相对较少，大约是3~4倍糯米重量的水。
- 特殊情况：
如果蒸的糯米较多（如500克或更多），可能需要800~1000毫升水。
如果使用的是小一点的蒸锅或者想要更软糯的口感，可以适当减少水的量。
***蒸糯米时还需要注意以下几点：
先将糯米浸泡8~12小时，再蒸熟。
用大火蒸熟后，不要马上开盖，需停10分钟后再开盖，以免米粒突然遇冷而粘在一起。
蒸好后，用筷子轻轻搅拌一下，这样口感会更加软糯。
***蒸糯米所需的水量需根据实际情况灵活调整，并确保蒸制过程中糯米能够均匀受热。
