蒸菌子（菌菇）的时间取决于菌菇的种类和大小。以下是一些常见菌菇的蒸煮时间参考：
香菇：干香菇需要15~20分钟，鲜香菇则需要5~8分钟。
金针菇：蒸煮时间约为3~5分钟。
平菇：蒸煮时间在2~4分钟。
蟹味菇：蒸煮时间约为4~6分钟。
杏鲍菇：蒸煮时间在5~7分钟。
草菇：蒸煮时间约为5~8分钟。
***如果是用电饭煲来蒸菌菇，建议将菌菇用清水浸泡半小时左右，然后沥干水分放入蒸格内，蒸制时间根据菌菇的硬度来决定，一般需要8~15分钟。
请注意，这些时间仅供参考，实际烹饪时间可能因菌菇的种类、大小和蒸煮方式的不同而有所差异。在蒸煮过程中，建议观察菌菇的变化，以确保其完全熟透且保持鲜嫩口感。
