蒸菊花的用量主要取决于个人的需求和口味。一般来说，每次用5-8朵的菊花即可，不过也可以根据个人喜好适量增减。
***蒸菊花的时间也不宜过长，一般建议控制在5分钟左右。如果用新鲜的菊花，可以适当延长蒸制时间，但不宜超过10分钟，以免破坏其中的有效成分。
***还可以参考以下建议：
取约5-8朵干花，用清水浸泡大约2小时左右，使花瓣充分发开。
将发开的花瓣沥干水分，然后放入干净的蒸格中。
大壶水烧开后，将蒸格置于蒸锅上，大火蒸制5分钟左右即可。
另外，也可以根据个人口味在蒸制时加入一些蜂蜜或冰糖，以增加甜味。
请注意，菊花性微寒，脾胃虚寒、腹泻的患者不建议食用，以免加重症状。
