“苞谷酸”可能是一个输入错误，你指的可能是“玉米酸”。玉米酸（也称为玉米烯酸）是一种天然存在的有机酸，通常在玉米、小麦、大麦等谷物中含量较低。关于玉米酸的具体数值，它并不是一个固定的数值，因为其含量会受到谷物种类、生长环境、储存条件等多种因素的影响。
如果你需要了解某种特定谷物或食品中玉米酸的含量，建议参考相关的食品安全标准或咨询专业的食品检测机构。***对于任何食品安全问题，都应谨慎对待，并遵循相关的食品安全法规和指导原则。
请注意，上述内容仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询专业人士。
