蒸肉糕的时间取决于肉糕的厚度和蒸锅的功率。以下是一些通用的指导原则:
厚度较薄:如果肉糕比较薄,大约5厘米厚,通常蒸15至20分钟即可熟透。
厚度适中:对于中等厚度的肉糕(约1厘米),建议蒸20至30分钟。
厚度较厚:如果肉糕很厚,例如超过3厘米,可能需要蒸30分钟以上,甚至更长时间。
***蒸锅的功率也会影响蒸制时间。功率越高,蒸制时间通常越短。
为了确保肉糕完全熟透,可以在蒸制过程中检查肉糕的硬度。当肉糕变得坚实且有弹性时,通常表示已经蒸熟。
请注意,这些时间仅供参考,具体时间还需根据实际情况进行调整。在蒸制过程中,确保肉糕不要过度拥挤,以免影响蒸制效果。