蛋清的热量相对较低。一般来说,每100克蛋清中约含有36大卡的热量。这个数值可能会因蛋清的新鲜程度、品牌等因素而有所差异。

蛋清是一种营养丰富的食物,其中富含优质蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分。适量食用蛋清不仅可以补充身体所需的营养,还有利于提高自身的免疫能力。但请注意,蛋清中含有较高的胆固醇,因此高胆固醇患者应谨慎食用。

如需更多信息,建议查阅食物营养成分表或咨询专业营养师。